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kochen

Hihi werd jetzt nen Kuchen backen

Hihi werd jetzt nen Kuchen backen

so werds mal wieder versuchen.Hab ein schönes Rezept für nen Rhabarberkuchen.Bin ja nicht so der Kuchenbacker - keine Ahnung warum.Meinem Männe könnte ich jeden Tag backen der ist ein Leckermäulchen, Schatzi kann nen ganzen Kuchen auf einmal verputzen.Werd...

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Weihnachtlicher Pfannenkuchen mit Zimt

Weihnachtlicher Pfannenkuchen mit Zimt

175 g Mehl 300 ml Milch 50 gr Zucker 2 Pck. Vanillzucker 2 Eier 1 Prise Salz Zimt Mehl und Milch vermischen. Zucker und Vanillzucker hinzufügen. Eier und Salz unterrühren. Zimt nach Geschmack unter den Teig mischen (etwa 1 Eßl.) Öl in der Pfanne erhitzen...

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Puten-Rollbraten im Knusperteig-Mantel - Lecker gefüllt mit Cranberryss und Brot

Puten-Rollbraten im Knusperteig-Mantel - Lecker gefüllt mit Cranberryss und Brot

viel Spaß beim ausprobieren Zutaten für 8 Personen: 1 Zwiebel 170 gr Butter 2 Scheiben Toastbrot 1 Orange 300 gr Kalbsbrät 2 Eßl.getr.Pinienkerne Salbei - Salz - Pfeffer 2 kg Putenbrust (als Rollbraten zugeschnitten) 300 gr Mehl 2 Eier und 1 Eigelb So...

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Truthahn a l'orange - Ein fruchtig-pikanter Genuss, dem keiner wiederstehen kann

Truthahn a l'orange - Ein fruchtig-pikanter Genuss, dem keiner wiederstehen kann

Zutaten für 8 Personen: 1 küchenfertiger Truthahn ca. 5 kg. 6 Limetten 6 Orangen 6 frische Feigen 6 Lorbeerblätter 100 ml Öl Salz,Pfeffer,Paprikapulver, Selleriesalz,Cayennenpfeffer 8 Zwetschgenorangen(Kumquats) So wirds gemacht: 1 Backofen auf 200 Grad...

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Klassischer Gänsebraten-Mit herzhafter Brätfüllung u. Apfelmaronen Gemüse

Klassischer Gänsebraten-Mit herzhafter Brätfüllung u. Apfelmaronen Gemüse

Zutaten für 8 Personen:Äpfel-Orange 1 Brötchen 800 gr vorgekochte Kartoffeln 150 g Shalotten 600 gr Kalbsbrät 2 Eßl. Butterät 1 Ei 1 Bio-Orange Thymian 8 Äpfel 2 Eßl Cognac Muskat 1 küchenfertige Gans (ca. 4 kg ) Salz , Pfeffer fein 500 ml Hühnerbrühe...

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Mediterrane Gemüsepfanne mit Brotwürfeln

Mediterrane Gemüsepfanne mit Brotwürfeln

ot hab in der Zeitschrift Allergikus (liegt hier bei mir in der Klinik) ein interessantes Rezept entdeckt Glutenfreies Rezept Pro Person:303 kcli (1.268kJ),10,4 gr Eiweiß, 11,3 g Fett,38,7 g Kohlehydrate (3,2 BE) Zutaten für 4 Personen 1 kleine Aubergine...

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