einfach alles was so los ist bei mir.
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wie versprochen hier das Rezept für den Rhabarberkuchen geht Superleicht und schmeckt lecker. Hihi kann sogar ich .
125 gr. Butter
125 gr. Zucker
Zitronenschale
1 Ei ganz
3 Eigelb dieses allles schön schaumig schlagen - dann
100 gr. Mondamin
100 gr. Mehl
2 Teel.Backpulver
2 Eß Milch alles schön verrühren
dann gebt ihr mindestens 500 gr. Rhabarber dazu kann auch mehr sein
ab damit in den Backofen bei 175 Grad 25 Minuten
dann raus aus dem Ofen und das geschlagene Eiweiß mit 1 Eßl.Zitronensaft und 1 Päck.Vanillzucker auf den Kuchen geben und wieder
ab in den Ofen für nochmal 25 Minuten .
Geht doch einfach gell daß kann sogar ein Kuchenbackmuffel so wie ich - außer wenn der Ofen nicht ganz dicht ist . HIHIHI
Laßt es euch schmecken und dann schönen Kaffee mhhhhhhmmmm
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