Dieses tolle Rezept hab ich bei meiner Bloggerfreundin link Ingrid Kreativ gefunden . Mit Ihrer Erlaubniss darf ich es in meinem Blog einfügen.
Teig aus :
250 gr Mehl
10 gr Backpulver
1 Eßl. Zucker
1 mit etwas Milch verquirlltem Ei
1/4 L. Milch
Der Teig muss dickflüssig sein.
750 gr. Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen und in Scheiben schneiden.
Die Apfelscheiben in den Teig tunken und in 180 Grad heißem Friettierfett
goldgelb backen.Anschließend in Zucker wälzen und baldmöglichst geniesen.